An manchen Tagen denk ich,ich könnte auch mal in der Küche werkeln, backen kochen ,Vorräte
anlegen ,entsaften und sowas.
Gestern war so ein Tag.Und weil ich noch reife Quitten aus unserem Garten herumliegen hatte und einen Korb voller Walnüsse,den Eichhörnern abgetrotzt,suchte ich im Internet ein Rezept für Quitten.Eine Frau ,die wie eine tüchtige Hausfrau aussieht, hat tatsächlich fünfzig Rezepte für Quitten reingestellt.Ich hab mich spontan für eines der ersten entschieden -"gebackene Quitten"-und so hockte ich stundenlang unter den wohlgefälligen Blicken meines Liebsten (er mag es ,wenn ich auch mal sowas mache) in der Küche und schälte Walnüsse,zerkleinerte mit Hingabe Quittenteile,die ich vorher in der Backröhre gegart hatte und so weiter.
Es war sehr anstrengend,der Rücken tat mir weh und die Küche war komplett versaut.
Leider schmeckte das Ergebnis meiner Werkeleien genauso scheußlich wie es aussieht:
grümelig .bitter ,trocken ,hart ...was hab ich nur falsch gemacht? ....vermutlich alles...
Meine Schwester kam zufällig vorbei,lachte Tränen und schenkte mir eine Packung Biomüsliriegel:
"Damit du eine Idee davon bekommst, wie sowas aussehen könnte...".
Ich lass mich nicht verdrießen, hab noch eine ganze Kiste Quitten und neunundvierzig Rezepte zum Üben....